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die über das typische Federspiel-Niveau hinausgeht
Verkostungsnotiz: In der Nase feine Aromen von grünen Äpfeln kombiniert mit Weinbergpfirsich und zarten Kräuternoten
Auch zu asiatischen Gerichten mit feiner Würze ein ausgesprochen vielseitiger Begleiter
Die Nummer der Création gibt die Jahre an
gekochter Beerenfrucht mit Anklängen von Vanille
Abadal 5 Cinc D.O. 2021 DOC die über das typische Federspiel-NiveauFnf Merlot Klone aus unterschiedlichen Einzellagen geben diesem Wein eine sprbare innere Spannung. Statt auf ppige Frucht zu setzen, bleibt er eher khl konturiert: dunkle Kirsche, Pflaume, etwas Kruterwrze und ein leiser erdiger Ton greifen sauber ineinander. Die Tannine wirken rund geschliffen, tragen aber genug Struktur, um dem Wein Lnge und Ruhe zu geben. Gerade diese Mischung aus reifer Frucht, Wrze und zurckhaltender Eleganz macht ihn vielseitig
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